校園直飲水菌落總數處理案例分析
直飲水官網清洗消毒
根據《生活飲用水衛生標準》規定,飲水細菌總數不超過100CFU／ml。
我們國家的《生活飲用水衛生標準》（GB5749-2022）里面對微生物指標的規定是：
總大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得檢出
耐熱大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）不得檢出
大腸埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得檢出
菌落總數（CFU/mL） 100
隨著我們人民生活水平日益提高，人們對飲用水的要求也越來越高越嚴格。 水環境日益惡化導致常規的水處理無法完全去除水中的有害成分，嚴重影響人們的身體健康。自來水行業執行的《 生活飲用水衛生標準 》，檢測項目少，且部分指標與發達國家相比還存在一定差距，已不能直接飲用。 自來水管網系統中存在相當嚴重的 二次污染 問題，如管道腐蝕、滲漏、結垢、沉淀、屋頂水箱未經常清洗消毒等?！⊥把b水在使用過程中存在二次污染的問題，如飲水機本身的污染、昆蟲進入出水口、空氣直接進入水桶產生的污染等。 由于 直飲水 水質純凈，口感甜潤，管網系統利用變頻泵循環用紫外線殺菌消毒保鮮，確保直飲水無二次污染，使每時每刻的直飲水新鮮可口。直飲水非常適應于現代城市住宅小區﹑學校﹑辦公大樓的需求，從而提高人民生活質量。
飲用水細菌總數超標原因 水處理消毒
一．直飲水的定義和組成
直飲水是“管道優質直接飲用水”的簡稱，它是用分質供水的方式，在學校、居民小區、酒店、寫字樓、工廠等公共場所內設凈水站，運用現代高科技生化與物化技術，對自來水進行深度凈化處理，去除水中有機物、細菌、病毒等有害物質；同時采用優質管材設立獨立循環式管網，將凈化后的優質水送入終端飲水器，供人們直接飲用。
管道直飲水/分質供水工程菌落總數超標問題解決
分質供水菌落總數超標問題解決
二．管道直飲水的生產和供水工藝
自來水—生物活性炭過濾—精濾—超濾—消毒—成品水箱—變頻加壓—用戶
管道直飲水系統采用集中處理，分區供水，定期回流的原則進行設計。學校、小區等場所設凈水站集中進行水的凈化處理，為防止供水過程中的二次污染，整個管道系統采用變頻供水方式，不設中間水箱。為增加供水安全可靠性，設計了獨立的循環回水管道，即每棟樓和整個供水管網都可以進行循環，以避免管道中死水區的出現，保證供水質量。
三．凈水站的微生物控制措施
直飲水系統對自來水等水體進行處理，過濾掉了雜質和絕大部分的微生物，使直飲水相較于自來水更加潔凈和安全，但隨著時間增長，初始的少量微生物會逐漸在凈水系統中蓄積并不斷繁殖，當細菌等微生物增長到一定數量等級，那凈水系統不但不會起到凈化作用，反而會成為一個巨大的水污染源。
殺菌技術是分質供水系統的關鍵。凈水站內一般都有安裝紫外線（UV）或臭氧（O3）殺菌，但這兩者從理論上和實際上都不能確保水的細菌學（微生物學）指標。紫外線（UV）和臭氧（O3）殺菌的情況分析如下：
1) 紫外線的殺菌效力有限，特別是穿透水體進行殺菌時會產生損耗。
2) 紫外線燈管自身也會隨著使用會逐漸衰減，影響實際效力，而實時監控紫外線燈管的衰減情況費用很高且很難實現。
3) 紫外線殺菌只處理凈水站內水體問題，并不能解決后續直飲水管網對水體造成的二次污染。
4) 臭氧的問題是在水中的濃度和水溶性問題，據調查，目前采用臭氧殺菌，細菌學指標多數都存在問題，臭氧水中維持有0.05ppm的臭氧，消毒副產物含量多，而且在很大程度上影響水的口感。臭氧具有毒性，過量的臭氧極易釀成安全風險和人體健康風險。另一方面，臭氧是氣體，性質上決定其就無法完全溶解與水，也就無法與水體充分混合，水體消毒存在盲區，無法達到徹底消毒的目的。
當然凈水站出現菌落總數超標的情況不算多，只要定期對濾芯等進行清洗和消毒，日常搭配紫外線和臭氧進行維護性消毒，基本上可以將凈水站剛制出的水菌落總量控制在50CUF/ml以內（依據CJ94-2005《飲用凈水水質標準》）。
四．直飲水管網二次污染問題
直飲水系統終端飲水器放出的水出現菌落總數超標，絕大多數是由輸水管網的二次污染造成。那么問題來了，既然凈水站制備的水菌落總數沒問題，為什么經過輸水管網后菌落量會爆發式增長呢？
原因一：凈水站制備的水雖然菌落總數不超標，但水中仍然含有少量的細菌，這些細菌中的一部分會分布在水體中，被人們直接飲下（由于數量少、不超標，所以基本不會對人體造成健康危害）。另外一部分細菌可能會由于某種原因或情況，停留并附著在管道內壁上，如水流速較慢、管道內壁不夠光滑、彎頭和三通位置有水流停滯等。這些附著在管道內壁上的細菌會不斷繁殖增多，甚至形成生物膜，不斷向水體中散播細菌，造成對水的二次污染。
原因二：系統密封性不好，運行過程中有外界環境的空氣進入，空氣中的自然菌會對水體造成污染，導致菌落總數超標。
五．管網消毒傳統方式
對直飲水管網進行消毒，傳統的方式是采用含氯消毒液（如次氯酸鈉、漂白粉、二氧化氯等），也有一些采用過氧乙酸的等方式。這些方式雖然都具有一定殺菌效力，但在用于直飲水管網消毒時往往效力得不到保障，且帶來毒副產物和毒性殘留無法去除的問題，主要有以下不足：
1) 含氯消毒液、過氧乙酸等成分不穩定，自分解速度快，而直飲水管道特點是細而長，管道末端獲得的消毒濃度有限，導致消毒不徹底、消毒效果不穩定等情況頻繁出現。
2) 消毒后飲水中殘留毒性消毒液和毒副產物，水體有刺激性異味。雖然主管道基本都設有循環回水設計，但一些分支管道和末端管道無法循環，所以即使經過多次沖洗，毒性消毒液會滯留在這些部分，影響了飲水的口感和品質，對人們的身體健康造成危害。
3) 無法解決生物膜問題。
在人們對健康生態有高度要求的今日，直飲水和商業凈水行業需要更加生態安全和效力可靠的消毒產品。
六．過氧化氫銀離子消毒解決方案（Oxytech）
為了解決傳統消毒方式無法解決生物膜的問題，在德國，專業人士將過氧化氫和銀離子復合成一種獨特的兩相成分，利用銀離子對過氧化氫的穩定和催化作用（*協同效應），使其能夠突破單純過氧化氫等傳統成分的效力上限，能夠徹底解決管道內壁等水交互界面等生物膜問題（單純的），且能夠高效殺滅水系統常見的銅綠假單胞菌、軍團菌、大腸菌群等各種類型的微生物。
在生態方面，復合型過氧化氫性狀為無色無味的透明液體，作用完畢后分解為水和氧氣，沒有任何毒性和殘留。其濃度可通過計量工具精確測量，達到了同時獲得人們長期期望的消毒可靠性和生態性的“對立性”需求，這是傳統消毒方式無法達到的。
過氧化氫銀（Oxytech）的優勢：
1) 高效殺菌，殺局率大于99.999%。
2) 穩定可靠，效力不受光照、PH值、溫度等參數影響。
3) 廣譜殺菌，一種產品全面殺滅細菌、真菌、病毒等各種類型微生物。
4) 無色無味、透明液體，不影響水的顏色、氣味、口感、PH值等各種參數。
5) 食品級，沒有任何毒性和殘留，作用完畢后分解為水和氧氣。
6) 完全溶于水，消毒無死角，效力可以達到管道系統每個角落包括分支管道。
7) 經過德國、歐盟、中國的權威檢測認證，國內外有大量的成功應用案例。
六．應用領域
l 包括分質供水系統/直飲水系統；
l 各類商用凈水器；
l 包裝飲用水生產系統；
l 各類純水站消毒。
飲用凈水水質標準
七．案例分析
某大學內部校園直飲水系統；
前期情況：
例行內部檢查
檢測標準：CJ94-2005《飲用凈水水質標準》
取樣點：終端飲水
檢測結果：菌落總數492CFU/ml，其他指標正常。
進一步取樣檢測，以確定污染源：
取凈水站機房內成品罐內水樣，菌落總數為6CFU/ml。此結果說明，終端飲水菌落總數超標原因是供水管網的二次污染造成。
第一次解決方法及結果（臭氧）：
調高了凈水站內臭氧的供給量，持續2日（48小時），再次在終端飲水點取樣檢測，菌落總數的數量等級無變化，且教職員工反映飲水的味道不好。此結果說明水體中臭氧無法解決供水管道的內壁污染物和生物膜。
第二次解決方法及結果（含氯消毒液）：
使用含氯消毒液，具體步驟：凈水間配置好——注入管網——循環30分鐘后靜止浸泡1.5小時——排空藥液——水沖洗。檢測結果：終端飲水點水樣菌落總數降至157CFU/ml。由于檢測結果有下降但未降至標準之內，所以使用含氯消毒液再次消毒并取樣檢測，菌落總數降至139CFU/ml。由于消毒后水中氯的味道過大，教職員工反應消毒后飲水中有股土腥等味道。兩次消毒加檢測時間超過一周，由于口感問題，直飲水被迫中斷供應。為了消除異味問題，采用人工方式拆下各終端飲水點無法循環的分支管，并用清水大量沖洗直至異味降低至可接受水平。
由于異味問題，無法持續進行第三次高濃度氯的消毒。從已知數據看，含氯消毒液初期對菌落總數有較大作用，但后期作用較小，沒有徹底消除掉管道污染源，疑似生物膜等頑固性污染。
第三次解決方法及結果（過氧化氫銀-Oxytech）：
使用過氧化氫銀消毒劑，實施步驟：凈水站配置好（0.5%比例）——注入管網——循環15分鐘后浸泡45分鐘——排空藥液——水沖洗。檢測結果：終端飲水點水樣菌落總數為7CFU/ml。檢測結果分析：終端飲水點菌落總數與凈水站水體菌落總數基本一致，消除了管道的造成的二次污染問題。飲水口感評估：沒有感到任何的異味和不悅。
